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食材明细

• 面粉适量
• 盐适量
• 油适量

手工皮带面的做法详细步骤第1步
面粉中加适量盐,温水和面揉成面团,饧20分钟左右
面板上滴少许油,将面团揉软,按扁,擀成面皮第2步
切成等宽面段
抓住两头慢慢拉长第3步
锅中加水烧开,放入面条,待水煮沸加两次冷水,面条浮起,捞出过凉开水,沥干水分
浇盖上大盘鸡即可手工皮带面的做法小贴士大盘鸡做法请参考本主食谱中皮带面大盘鸡做法手工皮带面的营养分析

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