蒜蓉蒸鸡翅
作者:热点 来源:探索 浏览: 【大 中 小】 发布时间:2025-07-05 18:50:47 评论数:
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- 家常菜谱分类
- 蒜香味 菜品口味
- 蒸主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
- 鸡翅300克
- 剁椒30克
- 葱3段
- 姜1块
- 蒜6瓣
- 料酒1/2汤匙
- 生抽1汤匙
- 糖1茶匙
- 盐1茶匙
将葱、姜、蒸鸡蒜切成末备用
在鸡翅表面用刀划两道刀口第2步
碗中倒入料酒、蒜蓉生抽、蒸鸡剁椒、蒜蓉糖、蒸鸡盐、蒜蓉葱、蒸鸡姜、蒜蓉蒜末，蒸鸡搅拌均匀制成酱汁，蒜蓉再将鸡翅均匀的蒸鸡摆放到碗中
将鸡翅搅拌均匀后在碗上盖一层保鲜膜，再放入冰箱腌制2小时第3步
将腌好后的蒜蓉鸡翅取出摆到盘中，再均匀抹上余下的蒸鸡酱汁
接着将抹好酱汁的鸡翅放入蒸箱中蒸20分钟第4步
让人食欲大动的蒜蓉蒸鸡翅就完成啦
蒜蓉蒸鸡翅的做法小贴士1. 腌制要2小时以上，完全入味，蒜蓉蒸出来的鸡翅味道才会好。
2. 家里没有蒸箱，也可以用蒸锅来代替。蒜蓉蒸鸡翅的营养分析